佐渡の甘酒 麹のおちち飲むタイプ2本 佐渡のどぶろく7度1本 (税込・送料込)
佐渡の甘酒 麹のおちち飲むタイプ2本 佐渡のどぶろく7度1本 (税込・送料込)
(S2001)
内容量
佐渡の甘酒 麹のおちち 飲むタイプ(480ml) 2本
佐渡のどぶろく7度(480ml) 1本
■麹のおちち 飲むタイプ
既存の甘酒とは異なり甘酸っぱく仕上げています。地場の米・麹・水のみで仕込み、3週間をかけて乳酸発酵を待ちます。甘酒に乳酸発酵の酸味が加わり風味はまさに麹のおちち。
濃厚で甘酸っぱく、後味はさっぱりしています。特有の乳酸発酵の香りがあります。
■佐渡のどぶろく
蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵させました。
自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。
佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴。シャンパンやワインを好む方、女性に人気の一品です。アルコール度数は7 度と低めです。
※画像はイメージです。